خوردن و آشامیدن بخش مهمی از زندگی روزمره ماست. امروزه مصرفکنندگان بیش از گذشته نگران سلامت محصولاتی که در تماس با مواد غذایی آنهاست میباشند که به اصطلاح محصولات گرید غذایی یا مواد در تماس با غذا food contact نامیده میشوند.صنایع غذایی و تغذیه با نیازهای فزایندهای در رابطه با کیفیت و ایمنی محصول مواجه است. مقررات گسترده بر قوانینی که تولیدکنندگان باید در حال حاضر با آن روبرو باشند، حاکم است. به عنوان مثال،German Food and Feed Code (LFGB) و استاندارد غذایی IFS بیان میکنند که غذا باید فارغ از مواد آلاینده باشد. این قوانین به دنبال محافظت از مصرفکنندگان و تضمین کیفیت محصول مطرح میشوند. دستورالعمل تولید کالای تحت مقررات (EC) شماره ۲۰۲۳/۲۰۰۶ نیز تصریح میکند که سیستم خودنظارتی (self-monitoring) و کنترل کیفیت باید بر “نظارت بر استفاده از تولید کالا (monitor use of good manufacturing practice)” به عنوان بخشی از تلاشها جهت حمایت از مصرفکنندگان تاکید داشته باشد. مقررات قانونی برای "مواد در تماس با مواد غذایی" به طور مستمر به روز شده و بالاترین سطح خدمات سلامت مواد غذایی و بازرسی را نیاز دارند. کیفیت و ایمنی بستهبندی مواد غذایی و دیگر مواد در تماس با مواد غذایی، نگرانی اصلی برای همه مصرفکنندگان و تولیدکنندگان است. با آزمایش حرفه ای و صدور گواهینامه کنترل مستمر SAFEWAY می توان با اطمینان از سلامت تماس مواد غذایی گره از این مشکل حاد گشود .مرکز تحقیقات SAFEWAY، شفافیت، ایمنی بیشتر و کیفیت بالاتری برای شما و مشتریانتان در این زمینه فراهم میکند.
یکی از مهمترین مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی بسته بندی مواد غذایی است، که خطر ابتلای مواد غذایی به مواد شیمیایی و تأثیر آن بر کیفیت غذا را مطرح میکند. بنابراین خدمات آزمایش تماس مواد غذایی برای حفظ سلامت مشتریان توسط این مرکز بصورت تخصصی و پیشرفته انجام میشود. مرکز تحقیقات سیف وی بر اساس ضوابط و قوانین ملی و بین المللی و همچنین روش های آزمایشگاهی استاندارد در بسته بندی مواد غذایی، محصولات شما را بسرعت در خط و آزمایشگاه مورد آزمون قرارداده و با تضمین سلامت آماده عرضه به بازار می نماید.
خلاصهای از مزایا:
- صدور گواهینامه FOOD CONTACT
- اطمینان از انطباق تماس مواد غذایی با مقررات قانونی و درخواستی
- صدور گواهینامه های ارزیابی انطباق
- بالا بردن اطمینان از کیفیت و سلامت محصولات
- ارزش افزوده فراورده های بسته بندی در بازار رقابتی
بخشی از خدمات آزمون
- بررسی مهاجرت مونومرها، افزودنیها و فلزات سنگین در مواد پلاستیکی
- طراحی آزمایشهای سفارشی برای مشتریان (روشهای انحصاریSAFEWAY)
- ترکیبات آلی فرار در مواد در تماس با مواد غذایی
- آزمون سمیت و فلزات سنگین
- پس زدگی رنگ
- ارزیابی مخاطرات فیزیکی
- آنالیز کامل شیمیایی و میکروبیولوژی محصولات
- آزمایش نمونههای خاص
- آزمایش ترکیبات BPA
- ارائه مشاوره فنی برای نتایج آزمونهای شکست خورده